【コーヒー初心者に捧ぐ】おすすめコーヒーギアをご紹介 | バランス◎の高コスパアイテム

そんな人のために、リーズナブルかつデザイン・性能に優れたコーヒーアイテムをご紹介します。この記事を読めばコーヒーをはじめるために必要なアイテムがひととおりそろいます。ぜひ参考にしてください。

コーヒーをはじめるのに必須のアイテムは3つ！

コーヒーを淹れるために必須のアイテムは、ドリッパー・ペーパーフィルター・ドリップケトルの3点です。
ここでは、「ペーパードリップ」という方法で淹れることを想定しています。

コーヒーにはさまざまな淹れ方がありますが、まずは「ペーパードリップ」にチャレンジしてみてください。なぜならシンプルに「淹れるのが楽しい」からです。この記事ではそれぞれのアイテムのおすすめ商品をご紹介していきます。

ドリッパー：ハリオ「V60」一択！

コーヒーに少なからず興味がある人は、ドリッパーは見たことがあるでしょう。

「ペーパードリップ」という方法では、ドリッパーに紙製のフィルターをセットし、そこにコーヒー粉を入れ、お湯を注いでコーヒーを抽出します。

ドリッパーにはさまざまな種類がありますが、1台目はハリオ「V60」を選んでください。

※V60と一口に言ってもサイズに違いがあるので注意してください。
私は1人分（300mL）淹れるのにV60「01」を使っています。

ペーパーフィルター

ドリッパーは、ペーパーフィルターをセットしないと使えません。V60専用のペーパーフィルターが販売されているのでサイズを確認して購入してください。

ドリップケトル：まずはリーズナブルなモデルがおすすめ

ドリップケトルは、コーヒー豆にお湯を注いでコーヒーを抽出するために使います。

お湯が注げればなんでもいいわけではありません。ハンドドリップは、お湯を細く注ぐことが大切。だからやかんではなく、先の細いコーヒー専用のケトルが必要なんです。

お気に入りのデザインのものを選んでいただければOKですが、以下ポイントには注意してください。高いものは1万円以上しますが、安価なものと性能に大差はありません。

ドリップケトルのおすすめアイテム

ほかにも価格が高すぎないアイテムでおすすめのものをピックアップしたので、参考にしてください。
渋いアイテム、かっこいいアイテムはほかにもたくさんありますが、1万円超えは当たり前…。まずはリーズナブルかつ飽きのこない普遍的なデザインのケトルからはじめるのがおすすめです。

ブランド/ 商品名	商品画像	素材	サイズ展開	カラー	直火	IH対応	評価点	レビュー数	税込価格
ハリオ ヴォーノ		ステンレス	500mL 600mL 700mL 800mL	シルバー	○	○	4.3	72	2,709円～
カリタ Cuケトル		銅	600mL 700mL 900mL	銅	○	×	4.4	312	7,480円〜
パール金属 HB-2922		ステンレス	700mL	シルバー	○	○	4.2	1397	1,545円〜
月兎印 スリムポット		琺瑯	700mL 1200mL	グリーン ホワイト キャメル ブルーなど	○	×	3.0	6	11,000円〜
キャプテンスタッグ ドリップケトル		ステンレス	200mL	シルバー	○	×	4.4	382	1,513円〜
Zebrang ZB-DK-MB		ステンレス	800mL	マットブラック	○	○	5.0	2	8,084円〜
KINTO プアオーバーケトル		ステンレス	430mL	シルバー ブラック	○	×	4.5	412	3,850円〜

コーヒーミル：デザインとお手入れのしやすさで選ぶ

コーヒー豆をお店で挽いてもらえば、とりあえずはコーヒーミルがなくてもコーヒーを淹れられます。
でもコーヒー豆をぐりぐり挽くのが醍醐味。正直私は、コーヒーミルをぐりぐり回したいからコーヒーを淹れています。できればコーヒーミルははじめから手に入れてほしいです。

はじめの1台を選ぶときに一番大切なのは、気分が乗るデザインかどうかだと考えています。そしてそれと同じくらい手入れのしやすさも重要です。手入れが面倒だと、コーヒーを淹れるのが億劫になってしまいます。

圧倒的にステンレス刃モデルがおすすめ

私は、セラミック刃のアイテムとステンレス刃のアイテムをどちらも使っていますが、ステンレス刃のアイテムのほうが断然おすすめです。

セラミック刃、ステンレス刃それぞれの特徴は以下のとおりです。

ステンレス刃をおすすめする一番の理由がお手入れ面です。多くのメディアでセラミックのほうが水洗いでき、清潔を保てるので手入れ面で軍配があがるという説明がされていますが、個人的には逆で、ステンレス刃のほうが手入れしやすいと考えています。

セラミック刃は使うたびにコーヒーの色がつき、毎回水洗いしなければいけないという気持ちを駆り立てられます。水洗いをすると乾かす間コーヒーを挽けません。私は洗う、乾かすが億劫でドリップの機会が減ってしまいました。

ステンレス刃は「水洗いできない＝水洗いしなくていい」とも捉えられます。私は日常的な手入れは、コーヒーを抽出している間にブラシで微粉を取り除く程度にしているので、かなり楽です。月に1〜2回は分解清掃していますが、ステンレス刃のミルを使うようになって格段にコーヒーを淹れるハードルが下がりました。

木製のレトロなアイテムは雰囲気はありますが、お手入れが大変なのであまりおすすめしません。

コーヒーミルのおすすめアイテム

初心者におすすめのコーヒーミルをご紹介します。参考にしてください。

キャンプに持ち出しやすいものも多いので、ぜひ焚き火を眺めながら、星空を眺めながら、朝のフレッシュな空気に癒されながらコーヒーを楽しんでくださいね。

ブランド/ 商品名	商品画像	本体素材	刃の素材	サイズ	容量	ハンドルの折りたたみ	重さ	挽き具合の段階	評価点	レビュー数	税込価格
タイムモア コーヒーミル C3S Pro		ステンレス アルミ	ステンレス	147x52mm	約25g	○	約500g	約36段階	4.5	399	14,480円〜
タイムモア コーヒーミル C3S		ステンレス アルミ	ステンレス	147x52mm	約25g	×	約430g	約36段階	4.5	399	11,980円〜
タイムモア コーヒーミル C2S		ステンレス アルミ	ステンレス	147x52mm	約25g	×	約530g	約36段階	4.6	2452	10,980円〜
ポーレックス コーヒーミル2		ステンレス	セラミック	192×49mm	約30g	○	約286g	18段階	4.5	566	7,590円〜
ポーレックス コーヒーミル2 ミニ		ステンレス	セラミック	135×50mm	約20g	○	約250g	18段階	4.6	854	7,590円〜
Zebrang コーヒーミル ZB-CMS-B		ポリプロピレン ステンレス等	ステンレス	165×55mm	約20g	○	約320g	正確値は不明。30段階は可	4.2	12	6,200円～
ハリオ コーヒーミル MSS-1TB		メタクリル樹脂等	セラミック	220×72mm	約24g	○	約400g	不明	4.2	13678	2,045円〜
ハリオ コーヒーミル O-VMM-1-HSV		ステンレス等	セラミック	160×47mm	約17g	○	約230g	正確値は不明。8段階は可	4.3	130	3,727円〜
キャプテンスタッグ コーヒーミル		ステンレス	ステンレス	135×46mm	約17g	○	約219g	無段階	4.3	4320	2,968円〜
Rivers グリット2		ステンレス	セラミック	162×52mm	約20g	○	約230g	無段階	4.4	21	9,900円〜
スノーピーク フィールドバリスタ		ステンレス	セラミック	160×48mm	約20g	○	約225g	無段階	4.1	446	8,954円〜

ドリップスケール：ほかのアイテムとの相性を考慮する

4:6メソッドでコーヒーを淹れたい場合は、ドリップスケールも準備してください。
4:6メソッドは、ドリップ技術に関わらず誰でもおいしいコーヒーを安定的に淹れられる手法です。

時間はスマホのタイマーなどでも計れるので、重さのみを量れる料理用のスケールでも構いません。ただし、コーヒーを淹れるときはできるだけものを減らしてスマートに淹れたいところ。ゆくゆくは専用のアイテムを手に入れてほしいと思います。

反応速度などに差はあるものの、価格による性能差は少ないアイテムなので、ドリッパーやミルとの相性、部屋の雰囲気などに合ったモデルを選べばOKです。

ドリップスケールのおすすめアイテム

ドリップスケールのおすすめアイテムをご紹介します。
ここで紹介しているほかにも1,000円台で購入できるアイテムも販売されているので、お試しで購入するのもひとつの方法です。

ブランド/ 商品名	商品画像	充電	サイズ	重量制限	評価点	レビュー数	税込価格
タイムモア Black Mirror basic2.0		USB Type-C	152×130× 26mm	2000g	4.4	302	8,800円～
ハリオ VSTN-2000B		単四電池2本	120×190× 29mm	2000g	4.3	2394	4,109円〜

温度計：基本何でもOK！

温度計があると湯の温度によるコーヒーの味わいの変化を楽しめます。

最初に買いそろえなくてもOKですが、後々ゲットしておきたいアイテムです。数百円から購入できるので、はじめから買っておくのもおすすめです。

ケトルの深さを考慮して選びましょう！

コーヒー豆：何を選べばいいかわからないなら「ポストコーヒー」もあり！

これからコーヒーをはじめる人のなかには、自分のコーヒーの好みがわからないという人も多いのではないでしょうか？コーヒーロースターなどを訪れて店員さんに質問しながらコーヒー豆を選ぶのももちろんおすすめですが、より気軽にたくさんのコーヒー豆を試してみたい場合は、コーヒー豆のサブスクサービス「ポストコーヒー」を利用するのもひとつの方法です。

「コーヒー診断」があり、質問に答えるだけであなたにおすすめの豆を教えてくれます。いきなりサブスクを利用するのに抵抗があるかもしれませんが、コーヒー初心者にこそ利用してほしい魅力的なサービスです。

ポストコーヒーの詳細は以下記事で詳細に解説しているので、興味のある人はチェックしてみてください。

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コーヒーをおいしく淹れる方法：できれば4:6メソッドで！

できれば「4:6メソッド」という方法で淹れてください。
安定的に淹れられるだけでなく、コーヒー豆による味わいの違いを捉えやすいのがおもしろい。私は4:6メソッドに出会ってぐんぐんコーヒーにハマっていきました。

さまざまな淹れ方があるので、4:6メソッドを使わない場合は、ドリッパーやコーヒーミルなどを買ったときに付属している説明書に書かれている淹れ方や、Google検索をして自分に合っていそうな手法で淹れてみてください。

コーヒーは新しい趣味にぴったり！日常に癒しをプラスできる

コーヒーは、ドリッパー・ペーパーフィルター・ドリップケトルさえあれば気軽にはじめられます。リーズナブルな商品を選べば5,000円もあればはじめられますよ。日常に「心を込めて1杯のコーヒーを自分のために淹れる」という時間がプラスされると結構うれしくないですか？ぜひ新しい習慣として取り入れてみてくださいね。

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